Način pripreme
Pasulj skuvajte na standardan način i isperite ga.
Stavite pasulj u glinenu đuvečari ili rasporedite pasulj u nekoliko manjih glinenih posuda, maslinovo ulje, paradajz pire, sitno iseckan luk, celer i velike količine aleve paprike i bibera, so, šećer i kašičicu rakije.
Pomešajte, sipajte vodu i stavite pasulj u rernu da se peče nešto više od sat vremena. Za bolji ukus, dodajte i ljutu papriku.
Gravče na tavče je gotovo.