Način pripreme
Maslac otopite i dodajte šećer. Umutite pomoću miksera dok ne dobijete glatku homogenu smesu. Dodajte jaja, med, pavlaku i nastavite sa mućenjem.
Prosejte brašno i dodajte ga, zajedno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom, tečnoj smesi.
Mešajte dok ne dobijete gusto testo.
Odgovarajuću tepsiju dobro premažite maslacem i isipajte smesu. Odozgo poređajte šljive, koje ste prethodno očistili koštice i uvaljali u skrob.
Ispecite u zagrejanoj rerni do 180 stepeni dok ne dobije braonkastu boju. Drvenim ražnjićem proverite da li je kolač gotov.
Dobijeni kolač stavite na odgovarajući plato i preko posipajte šećer u prahu. Kada se ohladi, isecite.
