Način pripreme
Umutite jaja uz pomoć miksera, dodajte so i šećer.
Dodajte sir, rastopljeni maslac, mleko i maslac.
Dodajte postepeno kukuruzno brašno i belo brašno, zajedno sa sodom i sirćetom. Mešajte dok se ne dobije gusta smesa, kao za kolač.
Smesu sipajte u namazan pleh, posut brašnom.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na oko 180 stepeni oko 25 minuta.
Umutite jaja i dodajte kiselo mleko. Promešajte i prelijte pitu. Zapecite na gornjem grejaču dok ne dobije zlatnu boju.
Pre serviranja isecite na parčiće odgovarajuće veličine.
