bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od celih smokvi

Slatko od celih smokvi

Fat BertaFat Berta
Džedaj
6104350105
Slatko od celih smokvi
Fotografije: Viktoriya Afzali
1 / 3
20/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Potrebno je pravo majstorstvo da napravite ovo neverovatno slatko!"

Potrebni sastojci

  • smokve - 70 komada
  • šećer - 1 kg
  • voda - 3 šolje
  • limuntus - 1 kašičica, ravna
  • cimet - 2 štapića ili 2 kesice vanilin šećera
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite vodu sa šećerom i cimetom da se kuva, dok se ne dobije gust sirup, a za to vreme operite smokve i probušite ih iglom.

Sipajte sirupe u gotov šećerni sirup, smanjite vatru do umerene temperature i stavite slatko da se ponovo kuva dok se ne zgusne, jer sok od voća će ga razrediti u početku.

Proverite da li je sirup gotov i budite pažljivi da ne prekuvate smokve.

3 minuta pre nego što sklonite slatko sa vatre, dodajte limuntus i promešajte. Vruće slatko sipajte u tegle, zatvorite i okrenite poklopce nadole, dok se slatko u potpunosti ne ohladi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: