Ukusno slatko od celih smokvi

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj67413
05/08/2019
"Evo kako se tačno pravi čuveno slatko od smokvi, koje je osvojilo ne jedno ili dva srca "
Priprema15 min.
Ukupno15 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano412
  • Pregledi tokom meseca412
  • Pregledi tokom sedmice58
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • smokve - 100 komada
  • šećer - 2 kg, beli
  • voda - 6 1/2 šolja
  • vanila - 2 komada
  • limontus - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo smokve od drški i operemo ih. U duboku šerpu stavljamo vodu i šećer i stavljamo ih na ringlu da provru.

Kada provri sirupu, rešetkastom kašikom dodajte smokve. Slatko se kuva dok ne počne da se zgušnjava.

Sami procenite koliko gusto želite, imajte u vidu da kad se slatko ohladi, zgušnjava se još više.

Malo pre nego što ga isključite dodajte vanile i limunsku kiselinu. Neka vri još 5-6 minuta.

Ostavite slatko da se ohladi bar 6-7 sati i onda ga stavite u teglice. Sterilišite 5-10 minuta da se dobro zatvore poklopci na teglicama.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar