Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Suve paprike punjene mlevenim mesom i pirinčem

Suve paprike punjene mlevenim mesom i pirinčem

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Guru
2406087762
Suve paprike punjene mlevenim mesom i pirinčem
Fotografije: Gergana Georgieva
2 / 3
21/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Ove ukusne punjene paprike, koliko god da ih često spremamo, nikada nam neće dosaditi. Ovaj recept je toliko lep i ne možemo mu odoleti"

Potrebni sastojci

  • paprike - 8 komada, suve
  • ulje - 3 - 4 kašike
  • luk - 1 glavica
  • mleveno meso - 250 g
  • pirinač - 1 šolja
  • paradajz - 1 komad
  • čubar - 1 kašičica
  • so - po želji
  • voda - 3 šolje
  • za sos
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • beli luk - 1 kašičica, u prahu
  • maslinovo ulje - 1 kašičica
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

U ulju propržite luk. Dodajte mleveno meso, da se i ono proprži, sve dok ne se podeli na zrna.

Dodajte oprani pirinač, rendani paradajz, čubar i so po želji. Sipajte 150 ml vode i ostavite 10 minuta da se dinsta.

Paprike poparite vrućom vodom 5 minuta. Ocedite vodu i punite ih dobijenom smesom.

Poređajte ih u tepsiju, poprskajte sa malo ulja i soli i sipajte toplu vodu.

Pokrijte folijom i pecite n 200 stepeni oko 40 minuta.

Po želji, možete poslužiti uz mlečni sos, koji se pravi od kiselog mleka, belog luka u prahu, maslinovog ulja i malo soli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: