Način pripreme
Očistimo i istucamo meso i sečemo na parčiće koje uvaljamo u brašno i pržimo u vreloj masnoći dok ne postanu svetlo braon.
Izvadimo ih i u istoj masnoći propržimo sitno iseckan luk, dodajemo alevu papriku, a nakon 1 minuta sipamo bujon i so po ukusu.
Ovom smesom prelivamo poređane u tanjir parčiće mesa.
