Način pripreme
Pileće grudi isecite na manje komade. Pomoću drvemog čekića ih malo istanjite. Sa obe strane šnicli posipajte so i biber. Uvaljajte šnicle u brašno, malo izudarajte, da se skine suvišno brašno, pa zatim ispržite u dobro zagrejanom maslacu.
Kada ispržite, pileći file stavite u mau tepsiju. Pavlaku stavite da proključa na tihoj vatri. Dodajte ostale sireve, koje ste prethodno isitnili viljuškom. Stavite i rendani kačkavalj.
Kuvajte pavlaku i sireve na tihoj vatri, dok se u potpunosti ne rastope. Dobijenim sosom prelijte pileće filee i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
