Domaće slatko od brusnica

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
102
11
339
24/09/2017
"Dok je sezona brusnice, obavezno napravite nekoliko tegli domaćeg slatka"
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 701
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • brusnica - 1 kg
  • šećer - 1 kg
  • voda - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Brusnicu očistite od drški i listova.

Stavite vodu u odgovarajuću posudu i kada proključ, sipajte šećer. Kuvajte dok se šećer u potpunosti ne rastvori i dok ne dobijete gust šećerni sirup.

Operite brusnice pod mlazom tekuće vode uz pomoć cediljke.

Dodajte brusnicu šećernom sirupu i kuvajte na tihoj vatri, tako da s vremena na vreme mešate, dok brusnice ne budu gotove i dok se slatko ne zgusne.

Proverite da li je slatko gotovo tako što kapnete sirup na porcelanski tanjir. Ako se ne razliva - slatko je gotovo.

Kada se slatko ohladi, isipajte ga u tegle. Zatvorite ih i sterilišite 5 minuta.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar