Način pripreme
Izgnječimo sir pomoću viljuške.
Beli luk oljuštimo i pomoću prese ga presujemo, ako nemate presu može da se iseče na sitno. Dodajemo ga u sir zajedno sa ostalim začinima.
Mešamo i postepeno dodajemo i ulje. Oblikujemo i ukrašavamo maslinama i isečenim zelenim paprikama.
Ostavljamo na nekoliko sati u frižider pre serviranja.