Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Sorbe»Osvežavajući sorbe od lubenice

Osvežavajući sorbe od lubenice

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k73516k869
Osvežavajući sorbe od lubenice
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 4
30/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Najbolje sredstvo za rashlađivanje!"

Potrebni sastojci

  • lubenica - 600 g, zrela
  • šećer - 60 g
  • voda - 125 ml
  • menta - 2 - 3 struka
* merne jedinice

Način pripreme

1. Napravite sirup od šećera i vode, pa ga kuvajte 15 minuta na umerenoj vatri. Ostavite da se ohladi.

2. Isecite koru lubenice i uklonite semenke. Isecite je na komade i ispasirajte. Dodajte joj šećerni sirup i ponovo malo ispasirajte.

3. Isipajte u odgovarajuću posudu i pokrijte providnom folijom pa stavite u zamrzivač na 2 sata. Tokom prvog sata vadite i periodično mešajte/mutite (to je važno kako bi se sprečilo stvaranje velikih kristala). Ako želite gušći ili više hladan sorbe, neka stoji duže u zamrzivaču, ali ne da se skroz zamrzne, jer je poenta da ovo ledeno osveženje ne bude ni previše tečno ni previše čvrsto.

4. Isipajte u odgovarajuće čaše sa visokim posotoljem i ukrasite mentom. Odličan sorbe bude i sa iseckanim listovima sveže mente preko.

Želimo vam osvežavajuće trenutke sa ovim ledenim napitkom, koji bi ujedno mogao da bude i odličan desert!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: