Način pripreme
Operite povrće, isecite drške kornišona i iskidajte karfiol na ružice.
Sipajte šećer i sirće u teglu od tri litra i mešajte dok se ne rastopi.
Stavite vodu da se prekuva, dodajte so i kad se rastopi ostavite je da se ohadi, procedite, zato što ponekad morska so ostavlja crveni talog.
Prelijte poređano povrće, promućkajte kad stavite poklopce.
Ostavitena toplom prvih dana i mućkajte s vremena na vreme.
