Način pripreme
Umutimo jaja sa 1 šoljom šećera u prahu. Dodajemo rastopljen maslac, vanilu, prašak za pecivo i postepeno sipamo brašno, koliko je potrebno za testo za kolač.
Polovinu pripremljenog testa sipamo u namazan pleh. Posipamo brašnom testo. Sipamo nadev koji smo pripremili tako što smo pomešali mleveno orahe, očišćene i izrendane jabuke, šećer u prahu po ukusu i cimet.
Preko nadeva se sipa drugi deo testa. Štrudlu pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Gotova štrudla se može posuti šećerom u prahu.