Način pripreme
Očistite svinjski file od žilica i isecite na duguljaste komade.
Posolite ih, uvaljajte u brašno i pržite u ugrejanom ulju.
Sitno iseckajte luk i dinstajte u maslacu. Dodajte kisele krastavčiće i pečurke, sitno iseckane.
Kad povrće omekša skinite posudu sa vatre i dodajte prženo meso, pavlaku i kumin.
Pospite izrendanim kačkavaljem i pecite u umerenoj rerni.
