Način pripreme
Stavite pavlaku u posudu, dodaje jednu šolju vode. Izrendajte kačkavalj, topljeni sir i izmrvljeni buđavi sir. Promešajte i začinite biberom.
Operite brokoli i iskidajte na male ružice. Stavite vodu u šerpu da provri.
Stavite ružice brokolija u vreliu vodu na minut-dva da omekšaju. Izvadite, stavite u đevđir i operite tekućom vodom ili najbolje da stavite u posudu sa ledom. Tako će sačuvati lepu zelenu boju.
Stavite ih u pleh, odozgo prelijte smesom od pavlake i stavite u rernu na 180 stepeni oko 20-30 minuta dok se sirevi ne rastope i dok se ne dobije zlatna boja.
Servirajte sa mesom.
