Način pripreme
U velikoj činiji pomešajte ovsene pahuljice, sodu, so, prašak za pecivo i cimet. Pomešajte i prelijte svežim mlekom. Neka smesa odstoji 20 minuta, da ovsene pahuljice dobro omekšaju.
U dugoj činiji umutite jaja sa šećerom, pa zatim sipajte ulje. Na kraju dodajte orahe (može i bez njih, prema vašoj želji) i rendne jabuke (umutite viljuškom ili žicom, ali nikako mikserom). Smesu dodajte ovsenim pahuljicama i blago promešajte, nema potrebe da se mnogo meša.
U kalupe za mafine stavite kopice od papira i smesu ravnomeno rasporedite u kalupe. Mafine pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
