Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Pita od jabuka sa razvijenim korama

Pita od jabuka sa razvijenim korama

Vanya StoichevaVanya Stoicheva
Pomoćnik kuvara
1751793
Pita od jabuka sa razvijenim korama
Fotografije: Vanya Stoicheva
1 / 3
13/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
12
"Sa gotovim korama i baka zna, majstorstvo je da sam razvijaš kore i da pripremiš ovu raskošnu slatku pitu"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • kvasac - 1/2 kockice
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 1 supena kašika
  • jaja - 1 komad
  • jabuke - 6 komada
  • ratluk - 1 kutija
  • orasi - 200 g
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se sipa u pleh, pravi se udubljenje i u njega se razbije jaje, dodaje se mleko i so.

Kvasac se rastvara u 150 ml mlake vode i dodaje se kaičica šećera. Sipa se u brašno i zamesi se meko testo. Ostavljamo 20 minuta na sobnoj temperaturi da nadođe.

U međuvremenu oljuštimo i izrendamo jabuke.

Testo se deli na šest loptica i svaku razvijemo na što je moguće tanju koru.

Gotove kore se premažu uljem u njih se stavlja nadev od jabuka, ratluka i oraha.

Ređaju se u pleh i peku 40 minuta u umerenoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: