Način pripreme
Ugrejte mleko u posudi za kuvanje. Prethodno odvojite 100 ml, gde ćete rastvoriti skrob. Dodajte smeđi šećer u mleko i sipajte rastvoreni skrob.
Mešajte neprestano žicom dok se ne zgusne krem. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi oko 5-6 minuta.
Dodajte mekani maslac, kondenzovano mleko i mutite mikseom dok se ne dobije mekan krem.
Obložite mali pleh folijom. Sipajte deo krema, poređajte keks, pospite suvo grožđe i šumsko voće, ponovo stavite krem i radite tako dok ne potrpšie sastojke.
Završite kremom. Ostavite tortu da se stegne.
Uz pomoć tanjira, okrenite tortu, ukrasite voćem, kokosovim brašnom i topingom. Servirajte.
