Način pripreme
U posudi prosejte brašno, dodajte prašak za pecivo, jaja i šećer. Dobro mutite i od dobijene smese ispecite koru. Pecite na 180 stepeni dok ne bude gotova.
Dobijenu koru ostavljamo da se ohladi, nakon toga je sećemo po pola i već imamo dve kore.
U posudi uz pomoć miksera umutimo žumanca, mekani maslac i šećer u prahu. Dodajemo i esenciju ruma i napravimo krem.
Banane se oljušte i seku na kružiće. U drugoj posudi umutimo belanca na sneg. Dodajtemo šećer i kakao i dobro umutimo.
Stavite jednu koru, prelijte sokom iz kompota i namažite kremom.
Poređajte krugove od banane i odozgo stavite drugu koru. Pokrijte smesom od belanaca. Po želji možete posuti čokoladnim mrvicama.
