Način pripreme
Isecite kupus, pololite ga i izgnječite.
Stavite pola kupusa u šerpu i pokrijte polovinom paradajza. Pospite biberom i alevom paprikom.
Stavite preostali kupus preko i sipajte preostali paradajz. Ponovo pospite biberom i alevom paprikom. Dodajte 3-4 supene kašike masti, sok od limuna, lovorov list i sipajte vodu do sredine šerpe.
Stavite da se kuva na tihoj vatri dok ne bude gotovo. Dodajte orzo, sipajte oko 2 šolje vrele vode i promešajte.
Ostavite da se krčka dok pasta ne bude gotova.
Gotovo jelo pospite peršunom ili mirođijom.
