Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Dal-kari - sočivo sa karijem

Dal-kari - sočivo sa karijem

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
454145957
Dal-kari - sočivo sa karijem
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
75 min.
Ukupno
115 min.
Porcije
5
"Ne samo sočivo, već dal-kari - probajte i osetićete razliku!"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 250 g
  • ulje - 3 kašike
  • crni luk - 2 glavice
  • beli luk - 2 čena
  • paprika - 1 komad
  • karanfilić - 2 komada
  • cimet - 1 štapić
  • kari - 1 kašika
  • paradajz pire - 1 kašika
  • so - po ukusu
  • sok od limuna - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Sočivo prethodno potopite u hladnu vodu. nakon 4 sata, promenite vodu i sipajte novu.

Kuvajte sočivo i nakon 30 minuta dodajte 1 glavicu sitno seckanog crnog luka.

Drugu glavicu luka iseckajte sitno i zajedno sa sitno naseckanom paprikom, karanfilićem i cimetom upržite na 2-3 minuta.

Smanjite vatru, dodajte kari u prahu. Sve dinstajte još 3-4 minuta i dodajte sve začine i paradajz pire. Sve ovo promešajte sa kuvanim sočivom.

Jelo možete pripremiti gusto ili malo ređe, kao čorbu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: