Način pripreme
Stavite ulje i sitno isečen luk u posudu i zagrejte u mikrotalasnoj rerni oko 2 minuta na punoj jačini. Dodajte kari i kuvajte još pola minuta.
Postepeno stavite brašno, promešajte dobro i dodajte mesni bujon. Stavite šećer, paradajz pire i malo soli i bibera. Uključite 3-4 minuta na punu jačinu, da se blago zgusne i dodajte sušene kajsije koje ste prethodno natopili u mlakoj vodi.
Zagrejte posudu za pečenje u mikrotalasnoj rerni oko 10 minuta na najjačem stepenu. Stavite jagnjeće šnicle i pritisnite dobro. Kuvajte oko osam minuta, pri čemu treba da ih okrenete na sredini kuvanja.
Prelijte napravljenim sosom i uključite na maksimum još 3 minuta, nakon toga servirajte na kanapeu od dinstanog pirinča.
