Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Lignje na roštilju sa pikantnom marinadom

Lignje na roštilju sa pikantnom marinadom

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211403k130
Lignje na roštilju sa pikantnom marinadom
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 3
18/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Za majstore roštilja i specijalno za ljubitelje morskih plodova - aromatične lignjena roštilju"

Potrebni sastojci

  • lignje - 1 kg, oćišćene
  • za marinadu
  • maslinovo ulje - 1 šolje
  • limeta - 1 šolja, sveže isceđen sok
  • ljuti čili - 1 kašičica
  • belo vino - 1/2 šolje
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremamo marinadu od navedenih sastojaka.

Očišćen i oprane lignje prepolovite i skuvajte u vodi dok ne budu gotove.

Izvadite ih iz vode i ocedite. Tople se prebacuju u marinadu.

Ostavljamo ih na jednu noć u frižideru.

Morske plodove, potopljene u marinadu i sa mirisom limuna, pečemo na gril tiganju ili roštilju.

Ukrašavamo sa limunom i nazdravljamo sa čašom hladnog piva.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: