Način pripreme
Ugrejte vodu u odgovarajćoj posudi. Dodajte jednu supenu kašiku maslinovog ulja. Kad voda, sipajte testeninu i kuvajte dok ne bude gotovo.
Skinite posudu sa vatre, sipajte toplu vodu kroz rešetku i properite testeninu hladnom vodom. Ocedite.
U durgoj posudi ugrejte preostalo maslinovo ulje i dodajte paradajz sos. Propržite i dodajte šećer. Začinite solju i origanom. Kad se sos zgusne, skinite posudu sa vatre.
Sipajte farfale u odgovarajuću posudu, a odozgo polijte paradajz sosom. Očistite pečurke i isecite ih na kriške. Propžite ih u ugrejanom maslacu. Kuvajte dok ne dobiju zlatnu boju.
Sipajte pečurke preko farfale testenine i servirajte.
