Način pripreme
Tikvice se oljušte i zajedno sa pečurkama iseče na ne mnogo male zalogaje. Luk i beli luk se sitno iseku.
Makarone se stavljaju da se kuvaju u posoljenoj vodi.
Uugrejanom ulju se proprži luk, beli luk i pečurke. Kad se pečurke smanje, dodaju se tikvice. Propržimo i nakon toga se dodaje paradajz pire i začini. Ostavljamo da se krčka ono 20-30 minuta ili dok ne budu gotove tikvice i pečurke.
Kad se makarone skuvaju, operu se hladnom vodom i ocede.
Kad povrće bude gotovo dodaje se u makarone i začini ako je potrebno.
