Način pripreme
Isečemo praziluk na komade srednje veličine, u posebnom tanjiru izmrvimo sir.
U pleh, namazan uljem, stavljamo dve kore, odozgo stavljamo praziluk, ponovo dve kore, posle sir i praziluk. Tako dok se ne potroše kore.
Isečemo pitu na kvadrate. Propržimo ulje i kašikom stavljamo po prorezima. U posudi umutimo jaja, sipamo gaziranu vodu i promešamo.
Prelivamo pitu i prodrmamo da se rasporedi svuda i ostavljamo da odstoji 30 minuta. Pečemo u ugrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju.
