Način pripreme
Očistite ribu, presecite je na pola po dužini i stavite je u odgovarajući pleh. Luk nasecite na rebarca, šargarepu na polovine kolutova i narendajte paradajz. Ugrejte 2-3 kašike maslinovog ulja i upržite povrće do pola.
Posolite ga, dodajte biber u zrnu i lovorov list i sipajte preko ribe. Pokrijte folijom i pecite 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, a nakon toga skinite foliju i pecite dok ne bude gotovo.
Prijatno!
