Način pripreme
Kvasac rastvorite u malo toplog mleka, dodajte šećer i 2 kašike brašna.
Nakon toga promešajte so i preostalo sveže mleko, rastopljeni maslac i preostalo brašno.
Dobivenu smesu promešajte veoma dobro i ostavite je na toplom mestu da udvostruči zapreminu. Nakon toga premesite testo još jednom i podelite ga na nekoliko loptica. Ostavite ih da odstoje još oko pola sata.
Svaku lopticu rukom umesite u oblik bageta ili franzele. Sve bagete stavite u pleh nauljen i posipan brašnom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotovi.
