Domaći bageti

IvvIvv
Šegrt
233707
Domaći bageti2 / 2
30/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Ako i vi želite da se iz vaše kuhinje širi ovaj neodoljivi miris sveže pečenih bageta ..."

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • sveže mleko - oko 300 ml
  • maslac - 50 g
  • kvasac - 1/2 kockice, svež
  • šećer - 1 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac rastvorite u malo toplog mleka, dodajte šećer i 2 kašike brašna.

Nakon toga promešajte so i preostalo sveže mleko, rastopljeni maslac i preostalo brašno.

Dobivenu smesu promešajte veoma dobro i ostavite je na toplom mestu da udvostruči zapreminu. Nakon toga premesite testo još jednom i podelite ga na nekoliko loptica. Ostavite ih da odstoje još oko pola sata.

Svaku lopticu rukom umesite u oblik bageta ili franzele. Sve bagete stavite u pleh nauljen i posipan brašnom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: