Način pripreme
U posudi pomešajte suve sastojke (griz, brašno, šećer, kakao i prašak za pecivo). Lepo je da ih pomešate i dodajte ulje i sok.
Oljuštite i isecite mandarine na kockice (ako ima semenki, izvadite ih). Dodajte ih u smesu i dobro promešajte.
Sipajte je u namazan i posut kakaom kalup (18cm).
Kolač pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. Nakon toga premestite u tanjir.
U kaserolu stavite maslac, mleko i kakao. Stavite na vatru i mešajte dok se ne rastopi i počne da se zgušćava.
Ostavite glazuru da se ohladi i prelijte kolač.
Ukrasite karamelizovanim suvim mandarinama.
