Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Rolat od patišpanja sa jabukama

Rolat od patišpanja sa jabukama

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Rolat od patišpanja sa jabukama
Fotografije: Dobrinka Petkova
2 / 4
05/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
13 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
33 min.
Porcije
10
"Desert, čiji ukus dugo vremena nećete moći da zaboravite"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 100 g
  • brašno - 100 g
  • jabuke - 4 komada
  • cimet - 1 kašičica
  • kakao - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Umutite ih na mekan sneg i dodajte šećer. Natavite da mutite i dodajte žumanca. Na kraju dodajte brašno, mešajte spatulom.

U posudu izrendajte jabuke. Dodajte cimet i promešajte. Obložite pleh papirom za pečenje. Dobro iscedite jabuke i rasporedite u pleh.

Prelijte ih testom od patišpanja, odvojite jesan deo i pomešajte sa kakaom da ukrasite koru. Pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.

Izvadite koru iz pleha. Okrenite naopako i stavite zajedno sa paporzom na vlažnu krpu. Uvijte u rolat. Ostavite da se ohladi. Odvijte, skinite papir i ponovo uvijte u rolat. Pospite šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: