Način pripreme
Ispecite patlidžane. Ohladite, oljuštite i isecite ih na kocke. Pomešajte majonez, pavlaku i iseckan beli luk.
U smesu dodajte patližane, mirođiju isečenu na sitno (možete i peršun da dodate) i posolite.
Promešajte dobro i servirajte predjelo ohlađeno.