Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjski kare u balsamiko sosu

Svinjski kare u balsamiko sosu

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Svinjski kare u balsamiko sosu
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Prefinjeno jelo za poznavaoce, napravljeno da pokorava i ostavlja utisak"

Potrebni sastojci

  • svinjski file - 400 g
  • soja sos - 2 supene kašike
  • biber
  • univerzalni začin - začin za svinjeinu
  • balsamiko sirće - 200 ml
  • šećer - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

File isecite na male šnicle. U posudi pomešajte soja sos, biber i začine. Stavite meso i ostavite ga u frižideru na 1 sat. Nakon toga ih pecite u tiganju.

U drugi tiganj sipajjte balsamiko sirće i šećer na vatru. Kad provri smanjite i kuvajte dok se ne zgusne (oko 25 minuta).

Pred kraj kuvanja dodajte meso. Pazite da ne prekuvate, kad se sos ohladi zgusne se još, ako je potrebno sipajte malo vode.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: