Način pripreme
Isecite luk i propržite ga. U njega dodajte kupus, isečen na trakice. Sipajte malo rasola i 1 šolju vode. Dinstajte dok ne omekša.
Skuvajte krompir da bude polugotov. Oljuštite i isecite ih na krugove. U pleh sipajte kupus. Dodajte začine i krompir. Lagano promešajte i stavite pleh u rernu. Pecite na 200 stepeni oko 35 minuta (ili dok se ne zapeče i ostane na masti).
Zamesite mleveno meso od navedenih sastojaka (bez kornfleksa). Oblikujte ćuftice i uvaljajte ih izmrvljen kornfleks. Poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pecite na 200 stepeni oko 25-30 minuta (zavisi od velićine ćuftica). Servirajte kupus sa krompirom i ćufticama.
