Način pripreme
Od nabrojanih sastojaka zamesite meko i elastično testo.
Ostavite da naraste i razdelite testo na delove (koliko ćete pica napraviti).
Razvijte jedan deo testa u tanku koru u odogovarajuću posudu za pečenje. Namažite paradajz pireom, poređajte parčiće mocarele, pršute i kriške smokvi (ostavite nekoliko za dekoraciju).
Pospite biberom bosiljkom i maslinovim uljem, Ostavite picu da naraste 15 minuta. Pecite svaku picu na 200 stepeni 20 minuta. Servirajte picu sa parčićima smokvi.
