Način pripreme
Skuvajte lingvini testeninu prema uputstvu na pakovanju. Ocedite je u nju dodajte maslinovo ulje, promešajte i ostavite sa strane.
Pečurke isecite na male kriške i dinstajte u maslacu zajedno sa bosiljkom. Kad pečurke omekšaju i dobiju braon boju, sipajte ih u testeninu.
Isecite surimi štapiće i sipajte ih u testeninu. Dodajte sok od limuna, so i biber i promešajte.
Pomešajte rikotu sa majonezom dok se ne dobije homogena smesa.
Dodajte smesu u preostale sastojke i promešajte.
Servirajte na listu salate i ukrasite po želji.
