Pogača sa medom i orasima

15/11/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4249
"Ima pogača koje odmah poželite da napravite, i ova je jedna od njih "
Priprema35 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno70 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano265
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajućoj posudi pomešajte toplo sveže mleko, kvasac i šećer. Dobro promešajte, dodajte 2-3 kašike brašna. Promešajte ponovo i ostavite smesu na toplom, da naraste kvasac.

Zamesite testo, mešajući prethodno prosejano brašno, jaja, (bez 1 žumanca), već narasli kvasac i maslac. Ostavite testo da naraste dok ne udvostruči obim.

Podelite testo na 2 jednaka dela. Razvijte jedan u koru i stavite u prethodno podmazanu posudu za pečenje. Namažite je napravljenim nadevom od oraha, meda i cimeta.

Pokrijte nadev drugom razvijenom korom. U sredinu stavite jednu manju posudicu kojom ocrtavate centar pogače. Isecite na trouglove koji se uvrnu dva puta.

Ostavite pogaču da naraste i ispecite je u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-35 minuta. Namažite toplu pogaču maslacem.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar