Način pripreme
Omekšali maslac se umuti dobro sa šećerom, nakon čega se dodaju jaja jedno po jedno.
Dodaju se mleko, kora limuna, rum i brašno sa praškom za pecivo.
Smesa se sipa u posudu za pečenje, podmazanu maslacem i posutu brašnom.
Odozgo se poređaju i oljuštene, i na tanke kriške isečene, dunje.
Kolač se peče u umerenoj rerni. Posipa se šećerom u prahu.