Način pripreme
Propržimo sitno iseckan beli luk i pečurke u malo masti. Začinimo majčinom dušicom.
Umutimo jaja i u njih dodajemo pečurke. Sve sireve izrendamo, a mekše, kao što je gorgonzola izmrvimo rukom.
Dodajemo ih u smesu i stavjamo mleko i pavlaku. Mutimo smesu da postane homogena.
Ravučemo lisnato testo. Isečemo uz pomoć kalupa za keksiće u obliku cveta, koji će biti osnova naših korpica. Stavljamo ih po ivicama kalupa za mafine.
Svaku korpicu punimo do 2/3 obima i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni.
Idelne su za žurku, piknik ili popodnevnu užinu.
