Način pripreme
Svinjske šnicle izlupati i začiniti solju, biberom i univerzalnim začinom i propržiti na 2 kašike ulja. Izvaditi ih, pokriti i ostaviti na toplom.
U masnoću od prženja dodati supu ili vodu, dodati neutralnu pavlaku i promešati.-Kisele krastavce iseći na kockice pa ih ubaciti u sos i promešati.
Dodati senf i peršuni kratko prokrčkati. U sos vratiti šnicle promešati i na minut prokrčkati. Služiti toplo uz prilog po želji dinstano povrće, pire krompir ili testeninu.
Komentari