Način pripreme
Šnicle izlupajte da budu tanke uz pomoć drvenog čekića.
Slaninu, krastavce, šargarepu i luk sitno iseckajte i pomešajte sa majonezom.
Svaku šniclu namažite delom smese od manjoneza i stavite ravno u vatrostalnu činiju, do nje stavite svaku sledeću.
Svinjske šnicle posipite začinima i uljem, a oko njih stavite očišene pečurke, prelijte ih vinom i vodom i pecite ispod folije.
Stavite u hladnu rerni, onda je uključite na 200 stepeni i pecite 60 minuta, nakon toga skinite foliju i pecite još 10 minuta na 180 stepeni da dobije zlatnu koricu.
