Način pripreme
Operite paradajz i odvojte mesnati deo. Isecite ga na sitno. Oljuštite i očistite luk i isecite i njega na sitno. Odvojte seme od paprike, isecite i dodajte u luk i paradajz.
Istisnite sok limuna preko povrća. Isecite avokado i pomoću noža odstranite košticu. Izdubite mesnati deo pomoću kašike.
Izgnječite avokado viljuškom u posudi i dodajte ga u ostale sastojke. Začinite gvakamole solju i kuminom. Dodajte takođe maslinovo ulje i sve dobro promešajte.
Usitnite peršun i pospite preko jela. Ovo jelo ide idealno sa tortilja čipsom ili tortiljom. Nek vam je slatko.
