Način pripreme
Očistimo i sameljemo orahe. U posudu stavljamo šećer, prstohvat soli i jaja i mutimo mikserom. Dodajemo ulje i brašno sa praškom za pecivo, vanilom i nastavljamo da mutimo.
Uzimamo dve kore i nanosimo kašu odozgo u početku na koru po dužini.
Ratluk sečemo na male komade. Na početku kore ređamo pravu liniju ratluka i oraha. Uzimamo dve kore i uvijamo u rolat. Pleh namažemo uljem i ređamo rolat. Tako radimo i sa drugim rolatma dok ne potrošimo sastojke.
Rolate poređamo jedan do drugog. Pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo u prethodno ugrejanoj rerni. Kad se ispeče, sečemo na male komade. Ostavljamo da se ohladi.
U šerpu stavljamo jednu vanilu, 2 šolje vode i 1 šolju šećera da provri na vatri. Prebacujemo baklavei poređamo jedan do drugog u odgovarajuću posudu.
Gotovim sirupom prelivamo male rolate.
Neka va je slatko!
