Način pripreme
Isečenu piletinu zapržim sa svih strana. Dodajem luk, isečen na srednje krupno, nakon tri minuta dodajem narendanu šargarepu i svežu crvenu papriku - isečenu na tanke trake.
Promešam još minut-dva, dodajem kašiku aleve paprike i paradajz, malo vode, kašiku soli i ostavljam 3-4 minuta da provri.
Krompir oljuštim i isečem na krupne parčiće. dodajem u šerpu, prelivam vodom da se prekrije krompir. Kuvam na tihoj vatri dok se krompir potpuno ne skuva.
Ako je neophodno pravim kašicu s brašnom i vodom da bi se zgusnulo. Začinjavam nanom i dinstam 20 minuta.
