Način pripreme
Očistite masline od koštica. Pomoću blendera pomešajte maslac i kiselo mleko. Dodajte sir i kačkavalj i opet uključite blender.
Dodajte brašno i ponovo koristite blender dok se ne oblikuje testo.
Izvadite testo i na nabrašnjenoj radnoj površini ga zamesite, dodajte masline i opet mesite.
Stavite ga na nekoliko sati da se stegne. Nakon toga ga izvadite, razvijte i isecite na štapiće.
Pečemo u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni na papiru za pečenje.
Servirajte ohlađene.
Po želji možete da napravite mlečni sos uz njih.
