Način pripreme
Zagrejte maslac i zapržite pečurke. Začinite solju i biberom, nalijte belo vino i stavite da provri nekoliko minuta, da ispari deo tečnosti.
Dodajte pavlaku, topljeni sir i stavite da provri na tihoj vatri. Promešajte dobro, pospite sitno isečenim peršunom.
