bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Medenjaci»Božićni medenjaci sa glazurom

Božićni medenjaci sa glazurom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Božićni medenjaci sa glazurom
19/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno40 min.
Porcije25
"Najukusniji božićni kolači su oni koji su napravljeni sa najviše ljubavi. Zato ne zaboravite da ih obilno pospete njom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 250 g
  • maslac - 150 g, čvrst
  • jaja - 1 komad
  • med - 1 kašika
  • cimet - 1 kašika
  • pomorandža - narendana kora 2 pomorandže
  • so - prstohvat
  • muskatni oraščić - trećina kašičice, mleveni
  • đumbir - 1 kašičica, u prahu
  • maslac - 50 g, za glazuru
  • med - 100 g
  • pavlaka - 3 - 4 kašike, za kuvanje
  • orasi - 50 g, istucani
  • semenke - 25 g, oljuštene, od suncokreta
  • semeke tikve - 25 g, oljuštene
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Umutite jaja s maslacem, dodajte med, prstohvat soli, narendanu koru 1 pomorandže, đumbir, cimet, muskatni oraščić i brašno.

Zamesite homogeno i elastično testo i stavite ga na 30 minuta na hladno.

U suvom tiganju zapecite orahe. Dodajte maslac, pavlaku, med i narendanu koru druge pomorandže.

Stavite smesu da provri i mešajte 1-2 minuta dok se malo ne zgusne. Ostavite smesu da se ohladi i pasirajte je.

Razvijte tanko testo, isecite kolače u željenim oblicima i poređajte ih u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.

Stavite glazuru u špric i sa najtanjim nastavkom ukrasite kolače različitim figurama, licima i ukrasima po vašoj želji.

Stavite da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne postanu porozni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: