Način pripreme
Umutite jaje sa šećerom, a sodu rastvorite u kiselom mleku. Mast treba da je meka, a ne tečna, pre nego što je dodate.
Narendajte koru i isecdite pomornadžu, pomešajte sve sastojke i dodajte po malo od prosejanog brašna.
Zamesite meko testo, isecite ratluk na parčiće, postavite posudu za pečenje papirom za pečenje. Oblikujte kolače tako što kidate jednake delove testa i u svaki deo dodajete parčence ratluka, oblik odredite prema vašem ukusu.
Pecite na srednjoj temperaturi dok se blago ne zapeče, još tople ih uvaljajte u šećer u prahu, poređajte ih na tablu i ponovo ih pospite šećerom u prahu.
Komentari