Način pripreme
Ostavite sastojke na sobnu temperaturu, maslac treba da bude mekan. U njega dodajte šećer u prahu i počnite da gnječite rukama, dodajte jaje i ponovo promešajte. Sipajte po malo od brašna, mlevene bademe i sve arome.
Umesite glatko testo, mali deo njega pomešajte sa kakaom, pokrijte folijom dva testa i ostavite u frižideru na oko jedan sat. Kad se ohladi razvucite prvo beli deo na koru debljine oko 4-5 mm.
Različitim kalupima isecite keksiće i poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje, testo sa kakaom oblikujte na isti način.
Ugrejte rernu na 150 stepeni i pecite keksiće oko 10 minuta, nakon toga ih izvadite i ohladite slepite ih marmeladom ili slatkom. Pospite ih šećerom u prahu i stavite zlatno suvo grožđe.
