Način pripreme
Zagrejte ulje i dodajte sitno isečen luk i beli luk. Dodajte ostalo povrće, očišćeno i isečeno na odgovarajuće parčiće.
Izdinstajte dok ne omekša uz neprestano mešanje. Dodajte i mleveno meso. Promešajte i dodajte alevu papriku. Začinite solju.
Nalijte toplu vodu (da prekrije povrće) i kuvajte na tihoj vatri dok povrće ne omekša, jelo se zgusne i ostane na masnoći.
Pre nego što sklonite s vatre umutite brašno sa malo vode (da se dobije kašica) i dodajte u jelo. Mešajte i kuvajte oko 1 minut.
Gotovo jelo pospite nanom.
